Louhans 2017 : Saint Véran et poulet de Bresse pour un BNW
Rédigé par Serge - -
Aujourd’hui, l’ASLL Louhans (Saône et Loire) organise « La Nordic 71» sous l’égide de l’UFOLEP. Six BNW – Patrick, Jean Emmanuel, Laurence, Daniel, Gérard, et Serge- sont au rendez-vous chez les « Ventres Jaunes » (1). Il se dit ici qu’autrefois les Bressans avaient naturellement le ventre jaune, à force de manger des « gaudes » (2), une recette à base de maïs.
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